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一对三明治夫妻在匈牙利

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文/方莉

主人公:妻子小崔(1984年生,兰州人),先生大任(1980年生,西安人)

出国时间:小崔(1年),大任(6年)

工作地点:匈牙利米什科尔茨市

遇到小崔两口子并成了好朋友起初是因为我那爱吃中餐的德国先生。他先我一个月来匈牙利,不等安顿好便开始搜罗米什科尔茨各处的中餐馆。其实他早就知道,作为一个有厨艺的中国人,我向来不屑于进国外的中餐馆,Buffet(自助餐)就作为考虑。 即便这样,他还是很执着地吃遍了镇上所有中餐自助,并且在我落脚以后强烈推荐Tesco超市里的那家叫Cheery的,我们在一次去超市购物的时候正面相遇了笑盈盈的小崔。我心里想,这姑娘一双眼睛会说话!简单打了招呼,我就匆匆进了超市,等有时间坐下来聊是再2周以后的事情。

因为Cherry所在的地方就在我公司咫尺之遥,有一天下午我提前下班去那儿的药店买维生素,碰巧小崔空我们就聊了起来,并且很快见到了她丈夫大任。

我第一感觉他们两口子和我接触在国外做中餐的很多人都不一样。除了年轻有活力,而且自然大方,很容易相处。我琢磨主要原因还是因为我们都是三明治一代,都还漂着。她老公大任比她大四岁,但都是80后,也刚结婚,要孩子正在计划中。没几日我发现自己怀孕了,胃口差,想吃特色中国菜,俩口子主动提出来给我开小灶。而小崔也刚败了个iphone 4S,找我切磋使用窍门,我们就聚得勤快了。30上下的我们迅速热络起来,在一起无话不聊——来匈牙利的前因后果,新婚中的烦心的磨合期,要孩子的时机问题,在国外的长远打算等等。有一回包饺子,大任揉面,我突然心生念头要采访他们这对有趣的三明治夫妻,还担心他们保守会有顾虑,没想到大任立马答应了,操着一口地道的西安话:“那往后还得给你做好吃的,把我们俩写写好!”

独生子大任在国内是西安著名国营饭店正式工,6年前因为认识了在匈牙利已经有50家店的餐饮集团的老乡,被办出来加盟老乡的事业。显然他的出国经历和前辈那些背井离乡冒着被骗的危险劳务输出、挣钱寄回家养活爹妈或者供弟妹上学的往事比起来要快活很多。尽管他也需要从零开始学语言,但他从来不需要往家寄钱给双双工作的父母,自己挣多少都敢花,而且花得到位。从约会高大迷人的匈牙利姑娘开始学语言, 到请朋友吃饭,大任是个爽快人,因此6年下来已然说很流利的匈牙利语,更积累了不少朋友,也有几段珍贵的红尘往事。

不知道是西北男人骨子里的大男子主义还是文化的差异让他最终还是认定他的爱情归宿还应该是个中国姑娘。于是很偶然地机会,经店里的一个员工介绍,网上认识了在国内的兰州姑娘小崔。估计他俩谁都没想到这段跨国又跨省的网恋真的能成,但他们确实在QQ上聊了一年以后,在第一次见面的第二天拍了婚纱照,第三天登记结婚了。

随后,小崔也在大任的探亲假期结束后不久被办了出来。两人一起被安排到米什科尔茨的这家分店做起了夫妻档:大任是店里的经理,负责管理菜品和日常运营,小崔是服务员。这样两口子能在一家店里工作的例子在整个50家餐厅的集团里是唯一的一例,小崔认为这是受照顾的好机会,倍感幸运,大任却一直压力很大。

俗话说,当面教子,背面教妻。而新婚的妻子成了大任管理上最大的挑战,对于要面子的小崔,被老公当面指出工作的不足当然不好受。最近突出表现在新败了iphone 4S 的小崔忍不住在上班时间上QQ,微信语音和玩各种手机游戏。大任自责是自己给她添置了这个麻烦玩意儿,而且他初中文化的妻子面对这个最新潮的智能手机居然上手很快。 我安慰他说,这都属于80后正常的爱好,家里有个人提前数字化了,对将来教育孩子有好处。

除了花22万福林(Forint:RMB=36:1)买个最新一代的手机,两口子也会利用不多的假期去匈牙利的周边国家和朋友自驾游,目前去过奥地利、德国。除此之外,两口子还是想攒钱盘下目前管理的这间店,自己当老板。

面对接店自己做老板的计划,当家的大任明显比小崔心思重。当小崔一有公休就跑去附近城市逛街,并且还惦记再买个ipad 3的时候,乐呵呵的大任显出一副苦闷的表情。我理解那种表情,是三明治老公都有过的表情。其实小崔正经上班干活还是一把好手,动作麻利,对顾客和店里的其他服务员也热情。但前提是她自己的各项需求满足的情况下。

大任第一次听我管他们俩叫三明治夫妻的时候,他觉得很有趣。和我私底下会讨论三明治一代人里的分化,80-82年出生的三明治(尤其青春期之气都生长在城乡结合部的)还偏向70年代的人,在乎他人的感受和看法,公共责任和意义看得重,84年向后的三明治无论从精神到物质,是个人需求优先的思维方式主导的。所以,4岁之差的他们在婚姻和工作中的沟通常常会遇到思维方式截然不同的挑战。

网恋、闪婚加上出国的文化冲突和生活的挑战带来的问题对这对三明治夫妻并不新鲜,他俩还需要相当的时间磨合。用小崔的话说,从领证第二天就后悔,到目前他们将近一年多,他们还是会为店里和家里的事情争执。但两人自由恋爱结婚并且只身来到匈牙利谋幸福的时候,争吵的最后还是以相互的退让结局,第二天醒来继续准时上班、干活。有时候我在店里,他们也找我评理。作为评理和调停的人,我明确说我并不担心他们,同样是心直口快的两口子不过是要注意沟通方式而已,大任具备责任感和包容心,小崔是个体贴又热心的姑娘,能够远距离网恋一年,并且远涉重洋来这里开始未来的人也不缺乏勇气,包括修正自己态度和学习新的沟通方式的勇气。

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